シュトレン(期間限定)
ドイツの歴史ある都市「ドレスデン」で生まれたベークドケーキです。

日本の洋菓子作りに大きな影響を与えたウォルフガング・ボール・ゴッツェ氏より店主が直に受け継いだ製法で作り続けてきました。

ラム漬けの多彩なドライフルーツとナッツやローマッセの食感と風味が素朴な外見とは対照的に贅沢極まりありません。

日持ちするため風味が日ごとに増していきます。

*シュトレンのお召し上がり方*
ラップから出して、真ん中から薄めにスライスします。
もとに戻してぴったりくっつけて、またラップをします
そうすることで、また熟成していきます。

※季節限定の商品です。
※1日に焼ける量が限られてる為、ご予約順にお届けいたします。そのため少しお待ちいただく場合もございます。ご了承ください。

・ 販売価格

3,500円

SOLD OUT